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Das Menü

Wir bieten eine Auswahl der Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants Villa Madruzzo. Die Anwesenheit auf der Speisekarte der Kurse kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten und je nach Jahreszeit variieren.


Primo - Canederlotti su fonduta di formaggi di malga

Proposta Trentina

Der „Proposta Trentina“ wurde speziell vom Restaurant Villa Madruzzo gemacht, um die Trentino-Küche bekannt zu machen und zu genießen.

Es umfasst:

  • Kartoffelntörtchen, hausgemachter Schinken mit Weisskohl und Specksalat
  • Knödel auf Käsefondue und zerlassener Butter
  • Kalbsfrikadellen mit Pfifferlingen
  • Apfelblätterteigtörtchen mit Vanillesauce

Jeder Kurs kann auch einzeln à la carte bestellt werden. Die Durchflussraten können je nach Verfügbarkeit des Produkts variieren.

— Menü pro Person, inklusive Nebenkosten: 32,00 €


Das Menü à la carte

Vorspeisen

Erste Gänge

Zweiter Gang

Dessert


Die Preise sind in Euro angegeben.